سلام برای کار با شیفت رجیستر ها پیشنهاد می کنم سری 74hc595 که ماژول نمایشگرش هست رو بررسی کنید تا خوب با اصلش اشنا شید.
ماژول سون سگمنت 4 رقمی همراه با درایور 74HC59
ماژول سون سگمنت 8 رقمی همراه با درایور 74HC59
و ...

برای راه اندازی 8 سون سگمنت 2 تا شیفت رجیستر 74hc595 کافیه
یه پیشنهاد دیگه اینکه شما بیا برای هر 8 سون سگمنت یک 7805 بذار چون باعث میشه داغ کنه یا اینکه کلا بجای استفاده از چندین 7805 از یه چیزی مثل این آداپتور سوئیچینگ 5 ولت 2 آمپر دارای پورت USB مناسب برای برد Raspberry Pi استفاده کن .