سلام
1- بله یه ماژول هست به اسم DFplayer که هم می تونه به آردوینو متصل بشه و هم جدا کار کند
2- چرا از طریق I2C ؟؟؟؟روال نصب کی بورد به یک میکرو معمولا یا به صورت معمولی هست که تعدادی از پین ها را اشغال میکنه یا از طریق یک پین آنالوگ به دیجیتال (ADC) هست که فقط یک پین اشغال شده ولی کی بورد به راحتی کار می کند
3- پتانسیومتر را اونقدر بچرخانید تا پیکسل های نمایشگر قابل دید شوند (فقط باید یه کد قبلش براش فرستاده باشید که مثلا یه کلمه رو نمایش بده)