تمام چیزهایی که میخواید فقط توی تنظیمات esp8266 کافیه ست بشه
یعنی اینکه بره تو مد کلاینت / سرور یا همزمان
کاری که می خواید انجام بدید بهش میگن مانیتورینگ وایفای
که حالا می تونه با یه نرم افزار اندرویدی جفت بشه ( حتی نرم افزارهاشم نوشتن و تو گوگل پلی هست )
میتونه روی یه آی پی ست بشه و با دو خط کد html باهاش یه کنسول کاربری جالب بسازید
تمام اینها با همین یه ماژول کوچولو امکانش هست